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Time to taste another Springbank, this time it’s a 17 year old sherry wood expression of Springbank.
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El DYC es el whisky más joven de la casa y por lo tanto el más suave y versátil para combinar en cócteles. El envejecimiento de este señorita destilado dura tres años al interior de barricas de cagiga indiano.
Se agrega a la mezcla levadura y agua, luego de hace la destilación, utilizando un alambique de tipo Coffey. Es un alambique diverso, que sin bloqueo tiene la similitud a singular tradicional.
Debe de ser procesado en una destilería escocesa con agua y cebada malteada, a la que se le pueden añadir otros cereales, y que haya sido tratado siendo una harina; convertidas en un sustrato fermentable solo por enzimas endógenas, y ser fermentada solo por adición de levadura
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Ballantine’s: Otra imponente marca de Whisky, es de tipo Blenden, acertado a que tiene versiones de Whisky con un procedimiento más complicado, ha recuperado parte de su estatus perdido- hace algún tiempo, incluso ha llegado a obtener muchos premio. Una de las mejores versiones de éste para el equipo de Whisky con clase Whisky más info es la de 12 años
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